LIT Restobar
Menu/Chef's Recommendations
Chef's Recommendations

Western Set Menu

Hai lựa chọn set menu cao cấp & khay BBQ lai rai dành cho bàn đông người.

Option A

LIT Restobar Dinner Set Menu

799.000 VND / PERSON

Served Individual Plated

Chapter 1 · Appetizer | Khai Vị

Champagne Baked Hyogo Oyster|Hào Hyogo Bỏ Lò Với Rượu Champagne

Hào Nhật, rau chân vịt, phô mai & rượu Champagne

Japanese Hyogo Oyster, Da Lat Spinach, Cheese & Champagne

Chapter 2 · Salad | Salad

Special Chef's Salad|Sa Lát Bếp Trưởng

Rau rocket, bò Úc áp chảo, cà chua non hữu cơ, phô mai bào, hạt thông nướng và sốt dầu dấm balsamic

Grilled Australian beef with arugula leaves, cherry tomato, Parmesan cheese, nuts and balsamic dressing

Chapter 3 · Main Course | Món Chính

Norwegian Salmon Steak|Cá Hồi Na Uy Áp Chảo

Cá hồi Na Uy áp chảo ăn kèm đậu edamame, bí ngô nghiền, rau hữu cơ và sốt kem tôm hùm bỏ lò với trứng cua

Served with edamame, Da Lat organic vegetable, pumpkin mash and lobster bisque & crab roe sauce

Chapter 4 · Dessert | Tráng Miệng

New Zealand Chocolate Ice Cream|Kem Sô Cô La

Kem sô cô la, yến mạch, dâu tây, hạnh nhân

New Zealand chocolate ice cream, strawberry, oat, almond

Option B

Romantic Dinner Set Menu

999.000 VND / PERSON

Served Individual Plated

Chapter 1 · Appetizer | Khai Vị

Pan-Sear French Foie Gras|Gan Ngỗng Pháp Áp Chảo

Bánh mì hoa cúc, quả vả, hạt óc chó, mứt dâu tằm vang đỏ

Brioche, fresh figs, walnuts, mulberry red wine jam

Chapter 2 · Salad | Salad

Classic Sear Prawn Caesar Salad|Sa Lát Hoàng Đế Với Tôm Sú Áp Chảo

Rau xà lách giòn Đà Lạt, thịt hun khói, bánh mì nướng giòn, cá cơm, trứng gà và phô mai bào

Da Lat romaine lettuce, sear prawn, crispy bacon, croutons, shaved Parmesan cheese with Caesar dressing

Chapter 3 · Main Course | Món Chính

Australian Striploin Black Angus|Thăn Ngoại Bò Angus

Thăn ngoại bò đen nướng phục vụ kèm khoai lang nghiền, măng tây Đà Lạt, nấm nướng, cà rốt non, sốt kem nấm truffle

Served with sweet potato mousse line, Da Lat green asparagus, mushrooms, baby carrot, and truffle mushroom cream sauce

Chapter 4 · Dessert | Tráng Miệng

Green Tea Yogurt Jelly Oat|Sữa Chua Yến Mạch Trà Xanh

Sữa chua dẻo, trà xanh, yến mạch, dâu tây, húng bạc hà

Yogurt jelly, green tea, Da Lat strawberry, oat, mint leaves

Khay Nướng Lai Rai

Promotion Beer

For 4–6 pax · Dành cho 4–6 người

Mixed Grilled Meat Platter|Khay Thịt Nướng Tổng Hợp

1.199.000 VND

Bít tết đà điểu, thịt xiên nướng đà điểu, sườn heo nướng BBQ và xúc xích Đức nướng. Phục vụ kèm rau củ Đà Lạt nướng, khoai tây múi bỏ lò, lá thơm, oliu muối & 3 loại sốt đặc biệt từ đầu bếp.

Grilled ostrich steak, ostrich kebabs, BBQ pork rib and grilled German sausage. Served with Da Lat vegetable, herb potato wedges, corn, grilled mushroom and chef's signature sauce.

Grilled Seafood & Meat Platter|Khay Thịt & Hải Sản Nướng Tổng Hợp

2.499.000 VND

Bít tết đà điểu, thịt xiên nướng đà điểu, xúc xích Đức, hào Nhật Hyogo, ốc bulot, vẹm xanh, tôm Phú Quý. Phục vụ kèm rau củ Đà Lạt nướng, khoai tây múi bỏ lò, lá thơm, oliu muối & 3 loại sốt đặc biệt từ đầu bếp.

Grilled ostrich steak, ostrich kebabs, German sausage, Hyogo oyster, bulots, New Zealand mussel, Phu Quy prawn. Served with Da Lat vegetable, herb potato wedges, corn, grilled mushroom and chef's signature sauce.

The price is subject to 5% service charge and 8% VAT
Giá chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 8% VAT